Польза и вред земляники для здоровья — витамины, микро- и макроэлементы, противопоказания

клубника

Земляника — многолетнее растение, которое выращивается человеком. Мы привыкли называть так растения, растущие в лесу. Однако именно лесная ягода называется клубникой.

Описание и состав

Считается, что дикая ягода более полезна и имеет больше целебных свойств.

С лечебной целью используются все части растения — цветы, ягоды, листья, стебли, корни.

Листья содержат:

  • алкалоиды;
  • гликозиды;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты — фурмаровая, глюкуроновая, хлорогеновая, малоновая, кофейная, хинная, салициловая, коричная;
  • витамины С, РР, каротин;
  • зола;
  • макроэлементы — калий, кальций, марганец, железо;
  • микроэлементы — магний, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бром, бор;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества.

В состав цветков входит рутин, в состав семян — железо.

В ягодах содержатся:

  • алкалоиды;
  • клетчатка;
  • сахара;
  • пектины;
  • органические кислоты — яблочная, лимонная, хинная, аскорбиновая, фолиевая, салициловая, фосфорная;
  • витамины — В1, В2, В6, Р, РР, С, К, каротин;
  • макро- и микроэлементы те же, что и в листьях;
  • фитонциды;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • железом земляника богата больше, чем слива и виноград.

Корни — железо и дубильные вещества.

В лечении используются следующие лечебные свойства:

  • противовоспалительное,
  • слабительное (листья, ягоды),
  • вяжущее (корни),
  • успокоительное,
  • противоопухолевое,
  • отхаркивающее,
  • бронхолитическое,
  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • понижающее сахар (гипогликемическое),
  • лактогонное,
  • жаропонижающее,
  • потогонное,
  • глистогонное,
  • ветрогонное,
  • кровеостанавливающее,
  • противомикробное,
  • антисептическое,
  • общеукрепляющее.

Только установленных научными исследованиями веществ в землянике содержится более 250, однако изучение ее до сих пор не закончено.

Для лечения каких болезней применяется

Плоды земляники в свежем виде помогают

  • при запорах,
  • язвенной болезни,
  • для изгнания ленточных и круглых глистов,
  • при подагре,
  • катаре желудка,
  • гипе6ртонической болезни,
  • артериосклерозе,
  • анемии,
  • неврастении,
  • бессоннице,
  • сахарном диабете.

Свежие ягоды эффективны и при почечных камнях, воспалении желчного пузыря и желчных протоков. Считается, что земляника способна растворить камни и отложения солей в суставах.

Раздавленными ягодами лечат экзему наружно.

В виде отвара сушеные ягоды используют как потогонное.

Научные исследования показали, что настой листьев замедляет ритм и одновременно усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, стимулирует сокращение миометрия. Употребляется в качестве спазмолитического, потогонного, общеукрепляющего и мочегонного средства, при неврастениях, атеросклерозе, лейкозах, энурезе, при карциномах гортани и для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях, пародонтозе, язвенном гингивите и стоматите, как примочки при экземе и кожных сыпях.

Отвар корней и травы — как кровоостанавливающее и закрепляющее средство, при колитах различной этиологии.

Отвар цветков — при сердечно-сосудистых заболеваниях, а настойка из них — при нарушении обмена веществ.

Земляника является хорошим диетическим продуктом, который укрепляет здоровье, восстанавливает состав крови. В народе считается, что каждый год в сезон необходимо съедать минимум 3 килограмма ягод земляники, чтобы очистить кровь.

Приготовление отвара

Одну-две столовых ложки листьев залить двумя стаканами кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

Противопоказания

У некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость клубники.

С особенной осторожностью следует начинать ее давать маленьким детям. Нельзя начинать с больших количеств.

data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed">
Ссылка на основную публикацию
Приведенная научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о лечении. Имеются противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.