Лук — полезные свойства, заболевания, противопоказания

Лук не только оздоравливает организм, но и омолаживает его.

Описание и состав

Все полезные свойства лука сложно перечислить. Половинки сырой луковицы, съеденной в день, достаточно, чтобы повысить уровень «полезного» холестерина, который подобно «мусорщику» убирает со стенок сосудов «вредный» холестерин, а затем доставляет его в печень для удаления из организма.

Лук содержит особые летучие вещества фитонциды, которые действуют губительно на микробы и простейшие грибки. Кроме фитонцидов в нем содержатся много других полезных веществ:

  • инвертные сахара;
  • сахароза;
  • азотистые вещества;
  • чесночное масло, которое содержит много серы;
  • луковое масло;
  • эфирное луковое масло;
  • витамины В1, В6, С;
  • бета-каротин;
  • фолиевая кислота;
  • кальций, хлор, медь, железо, магний, фосфор, калий, селен, цинк, кверцетин.

Лечебные свойства

Лук возбуждает аппетит,

  • усиливает выделение желудочных пищеварительных соков,
  • улучшает пищеварение,
  • создает условия для лучшего усвоения организмом продуктов питания.

Содержащиеся в нем полезные вещества способствуют разжижению крови и тем самым предотвращают сердечные заболевания. Врачи советую включать лук в рацион питания, чтобы защититься от инфекций и не допускать подъем сахара в крови.

От каких заболеваний помогает?

Фармацевтическая промышленность выпускает препарат спиртовой вытяжки лука «Алличеп». Помимо того, что он обладает отличными антибактериальными свойствами, это средство стимулирует работу мускулатуры и секреторную деятельность кишечника, улучшает общее состояние больных.

Алличеп назначают при

Лук является прекрасным профилактическим средством от гриппа и других инфекций. Применение свежего лука во время эпидемии поможет не заболеть. Наблюдения показала, что работники теплиц, выращивающие зеленый лук, во время эпидемий гриппа не болеют.

В народной медицине считается, что лук является одним из вернейших средств, повышающих половую деятельность у мужчин.

Отвар луковой шелухи вызывает менструации у женщин.

Имеющиеся в луке флавоноиды-антиоксиданты нейтрализуют многие канцерогены, помогая организму бороться с раком.

Наружно печеный лук применяется при лечении геморроя. Кашицу свежего лука применяют при ревматизме, для уменьшения зуда при сыпях, созревания нарывов и других кожных гнойников.

Соком лука в виде тампонов лечат насморк, выводя с кожи пятна и угри.

При камнях в почках и мочевом пузыре пьют по 1 рюмке 3 раза в день.

Выжатый сок лука с медом улучшает зрение, его употребляют при кашле и бронхите.

Полезный рецепт

Салат с луком «Здоровье»:

для приготовления потребуется

  • 150 грамм репчатого лука,
  • 200 грамм помидоров,
  • 2 дольки чеснока,
  • полстакана грецких орехов,
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры — кружочками, орехи измельчить, чеснок растолочь с солью и смешать с маслом. Помидоры выложить в салатник, сверху добавить слой лука, посыпать орехами, посолить и поперчить и заправить маслом с чесноком.

Противопоказания

Большое количества лука при некоторых заболеваниях может нанести вред организму. Прежде всего следует быть осторожным при тяжелых заболеваниях почек, печени, желудка и сердца.

data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed">
Ссылка на основную публикацию
Приведенная научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о лечении. Имеются противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.