Лимон — цитрусовое дерево со светло-желтыми или ярко-желтыми плодами.
Содержание
Описание и состав
Не смотря на то, что лимон известен уже давно как средство против цинги, его целебные свойства до конца не изучены. Современная медицина ограничивает рекомендации его применения при гипо- и авитаминозах, как освежающее питье и косметическое средство.
А между тем китайские медики выявили, что плоды лимона содержат много полезных веществ, которые помогают при ряде заболеваний:
в плодах —
- сахара,
- лимонная, яблочная, янтарная кислоты,
- витамины А, В1, В2, D, С, Р,
- каротин,
- фитонциды,
- калий,
- медь,
- кумарины,
- азотистые и пектиновые вещества,
- красящее вещество гесперидин;
в кожуре –
- кумарины,
- флавоноиды,
- эфирное масло (лимонен, цитраль, пинен, фелландрен, цитронеллал и другие),
- ситостерол;
- в семенах –
- горькое вещество лимонин,
- жирное и эфирное масла;
в соке –
- кумарин изопимпинеллин.
Лечебные свойства
Благодаря такому набору полезных веществ лимон очень благотворно влияет на обмен веществ, в частности кислоты играют огромную роль в обменных процессах, происходящих в клетках животных, без которых, в сущности, невозможна жизнедеятельность организма.
Кроме того, он действует как
- противорвотное,
- ветрогонное,
- противовоспалительное,
- жаропонижающее,
- потогонное,
- вяжущее,
- мочегонное,
- желчегонное,
- противовирусное,
- кровоостанавливающее,
- кроветворное,
- болеутоляющее,
- спазмолитическое,
- очищающее,
- тонизирующее,
- общеукрепляющее.
При каких заболеваниях помогает?
В народной медицине лимон применяют при таких заболеваниях, как
- геморрой,
- асцит (водянка),
- туберкулез,
- почечнокаменная болезнь,
- сердцебиение,
- подагра,
- ревматизма,
- ломота в костях и простреле (люмбаго).
Отвар лимона вместе с коркой считается эффективным при малярии.
Спиртовая настойка лимонной корки или верхнего ее слоя — цедры — обладает успокаивающим свойством при нервных заболеваниях.
Лимонный сок способствует излечиванию поражений кожи при экземах и грибковых заболеваниях.
Рецепт полезного лимонада
Для приготовления напитка понадобится
6 штук лимонов,
полтора литра кипятка,
12 чайных ложек сахарного песку, количество сахара можно изменять по вкусу.
Лимоны тщательно промыть и обдать кипятком. Цедру лимонов стереть на мелкой терке, срезать белую кожицу ножом и из лимонов отжать сок.
Оставшуюся мякоть залить кипятком, добавить сахар и прокипятить на маленьком огне 5 минут, снять с огня и всыпать цедру. Дать остыть, и влить лимонный сок, перемешать и поставить в холодильник на ночь, процедить. Лимонад готов, хранить его в холодильнике.
Рецепт эликсира молодости с лимоном и чесноком можно найти в этой статье.
Противопоказания
Лимон не рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.